Selamat Datang di "ANEKA TOPIK"
trimakasih atas kunjungannya

Martabak Manis Ala-ala Markobar

Bahan-bahan:

250 gram tepung segitiga
1 buah telur
1/2 sdt fermipan
3 sdm gula pasir
350 ml air
1/2 sdt baking soda

Toping :

sesuai selerameses,
sesuai selerakeju mozarella,
sesuai seleraoreo,
sesuai selerasusu kental manis putih +

Langkah-Langkah:

Masukkan semua bahan kecuali baking soda, aduk sampai rata.
+
Diamkan selama 30 menit dan tutup dengan kain.
+
Masukkan baking soda, aduk lagi hingga rata. Kemudian tutup kembali selama 30 menit.
+
Siapkan loyang. Masak menggunakan api kecil, agar panasnya merata dan tidak gosong.
+
Tuang adonan pada loyang, kemudian tutup. Beri gula pasir ketika atas adonan telah bergelembung, kemudian tutup lagi. Tunggu sampai pinggir berwarna kecoklatan.
+
Angkat dan berikan toping sesuai selera. 
Selamat mencoba :)

sumber: https://cookpad.com/id/resep/283127-martabak-manis-ala-ala-markobar